تاریخچه و نمادهای سفره هفت‌سین

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است.

ما ایرانیان سفره هفت سین را در عید نوروز بر زمین یا روی میز می‌گسترانیم. هنگام تحویل سال، اعضای خانه و خویشاوندان همگی دور سفره جمع می‌شویم. بعضی خانواده‌ها این سفره را تا سیزدهم نوروز نگه می‌دارند و سپس در پایان این مدت سبزه را به دست آب می‌سپارند. در این مقاله تلاش می‌کنیم شما را با تاریخچه هفت سین بیشتر آشنا کنیم و به شما بگوییم هر کدام از عناصر سفره هفت سین نماد چیست.

۸ خاصیت شگفت‌انگیز خرمالو برای بدن

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است.

آیا می‌دانید خواص خرمالو چیست؟ خرمالو تنها یک میوه خوشمزه و خاص با طعم شیرین و بافتی لطیف نیست. فواید خرمالو از نظر درمانی بسیار زیاد است. در این میوه هر دو نوع فیبر غذایی، یعنی فیبر محلول و فیبر غیر محلول وجود دارد. از مهم‌ترین خواص خرمالو می‌توان به تقویت چشم‌ها، کاهش علائم پیری، پیشگیری از سرطان، بهبود هضم، تقویت سیستم ایمنی، کاهش کلسترول، افزایش متابولیسم، تقویت استخوان‌ها، کاهش فشار خون و محافظت از پوست اشاره کرد. علاوه بر این خرمالو به التیام سریع‌‌تر بدن، کاهش التهاب، لاغری و کاهش وزن و افزایش خون‌رسانی به بافت‌های بدن شما کمک می‌کند. در این مطلب شما را با ۸ خاصیت خرمالو بیشتر آشنا می‌کنیم.

چطور شیرینی بهشتی مخصوص عید نوروز درست کنیم؟

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است.

کسانی که عاشق شیرینی خانگی هستند و شیرینی عید نوروز را خودشان تهیه می‌کنند، حتما اسم شیرینی بهشتی به گوششان خورده است. یک شیرینی با دستور پخت آسان و ماندگاری بالا که تقریبا همه آن را دوست دارند. به دلیل بافت ترد و پوک این شیرینی، برخی به آن شیرینی آردی، پشمکی یا کرکی هم می‌گویند. دقت و حوصله در تهیه کردن این شیرینی بسیار مهم است. با رعایت دقیق مقدار مواد اولیه و زمان پخت، می‌توانید یک شیرینی خوشمزه و سبک برای پذیرایی از مهمانان عید تهیه کنید.

چطور چیکن استراگانف درست کنیم؟

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است.

بسیاری از افراد، از جمله کسانی که گوشت قرمز نمی‌خورند، چیکن استراگانف را بیشتر از بیف استراگانف دوست دارند. معمولا این غذا را به تنهایی و به صورت خوراک سرو می‌کنند، اما در ایران چیکن استراگانف با پاستا و برنج هم سرو می‌شود که بیشتر با سلیقه‌ی ایرانی‌ها سازگاری دارد.

خواص خیار و ۷ دلیل برای مصرف بیشتر آن

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است.

خیار یکی از صیفی‌جاتی است که به لطف محصولات گلخانه‌ای در همه فصول مورد استفاده قرار می‌گیرد، ولی آیا از خواص آن اطلاعی دارید؟ خیار در خانواده هندوانه و خربزه قرار دارد و از نظر ابعاد و نوع مصرف تنوع زیادی از آن دیده می‌شود. برخی از ارقام خیار به صورت میوه و به تنهایی مصرف می‌شوند ولی بعضی مناسب سالاد یا تهیه خیارشور هستند. مطالعات بسیاری در مورد این میوه یا بهتر است بگوییم صیفی، انجام شده و خواص خیار هم به اثبات رسیده است. برخی از گونه‌های خیار پوست‌های نازک‌تری دارند، برخی در گلخانه رشد بهتری می‌کنند و در نتیجه می‌توان در خارج از فصل گرم هم این میوه را مورد مصرف قرار داد. پس با اطلاع از خواص خیار می‌توانید به مصرف آن ترغیب شوید. حتی اگر در خانه شرایط مناسب باغبانی را دارید، می‌توانید ارقام گلخانه‌ای را خودتان هم پرورش دهید.

آیا گیاه‌خوار یا گوشت‌خوار بودن ربطی به گروه خونی ما دارد؟

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است.

آیا می‌دانستید که عده‌ای معتقدند رابطه‌ای میان گروه‌های خونی و رژیم غذایی وجود دارد؟ این افسانه که از آن با نام «رژیم غذایی گروه خونی» یاد می‌شود، تقریبا دو دهه است که شهرتی بهم زده و بسیاری بدان باور جدی دارند. طرفداران این نظریه معتقد هستند که این گروه خونی شماست که تعیین می‌کند چه غذاهایی برای شما مفید و چه غذایی‌هایی برایتان مضر است. بسیاری از مردم حتی ادعا می‌کنند که تبعیت از این رژیم غذایی خاص، زندگی آن‌ها را نجات داده است. اما آیا این امر واقعیت دارد؟

همه‌ی آنچه باید درباره‌ی رژیم دیتاکس و سم زدایی بدن بدانید

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است.

این روزها اسم دیتاکس و سم زدایی بدن را زیاد از دیگران می‌شنویم. برخی از تبلیغات از تاثیر رژیم دیتاکس برای لاغری، افزایش انرژی و زیبایی می‌گویند و برخی دیگر از تاثیر آن روی روی بهبود سلامت بدن. اما همه‌ی رژیم‌های دیتاکس هم سالم نیستند. برخی مصرف کالری را تا حد غیرقابل تحملی محدود و برخی دیگر گروه مهمی از مواد غذایی را به کلی حذف می‌کنند. بنابراین بسیار مهم است که قبل از تصمیم گرفتن برای شروع رژیم دیتاکس و سم زدایی بدن تحقیق کنید و اطلاعات کاملی در این زمینه به دست بیاورید

۱۵ نشانه‌ی کمبود ویتامین C و منابع غذایی مناسب برای جبران آن

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است.

ویتامین C یکی از مواد مغذی حیاتی برای بدن است که باید به صورت منظم مصرف شود تا از کمبود آن در بدن جلوگیری شود. در کشورهای پیشرفته‌تر، به دلیل در دسترس بودن محصولات تازه و افزودن ویتامین ث به مواد غذایی و مکمل‌ها، کمبود ویتامین C به ندرت اتفاق می‌افتد. با این حال، همچنان حتی در کشوری مانند آمریکا حدود ۷ درصد از افراد بزرگسال دچار این مشکل هستند. در این مقاله شما را با ۱۵ مورد از مهم‌ترین علائم کمبود ویتامین C و برخی از خواص ویتامین C برای پوست و سلامتی آشنا می‌کنیم. همچنین در انتهای مقاله خواهید خواند که مهم‌ترین منابع ویتامین C چیست و خطرات ناشی از مصرف بیش از حد قرص ویتامین ث کدام است.

برای کنترل قند خون بالا چه بخوریم؟

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است.

زمانی که فردی به دیابت مبتلا می‌شود، چه بدنش قادر نباشد میزان کافی انسولین ترشح کند چه انسولین به درستی استفاده نشود، گلوکز در خون تجمع پیدا می‌کند. میزان بالای گلوکز خون علائم زیادی از جمله خستگی و مشکلات قلبی را به وجود می‌آورد. یکی از روش‌های کاهش قند خون این است که به سراغ رژیم غذایی سالم بروید. به طور کلی غذاها و نوشیدنی‌هایی که به کندی جذب بدن می‌شوند، بهترین انتخاب برای کنترل قند خون بالا هستند چرا که با مصرف آن‌ها فرد دچار افزایش یا افت قند خون نمی‌شود.

سبزیجات چاق‌کننده کدامند؟

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است.

همه سبزیجات مانند هم نیستند و از نظر ترکیبات و تأثیرات بعدی‌شان بر بدن هم برابری نمی‌کنند. تأثیری که سبزیجات بر وزن بدن می‌گذارند با هم متفاوت است. شاید تصور کنید که رژیم غذایی که درون آن فقط از سبزیجات استفاده شود، بدون شک به کم کردن وزنتان کمک می‌کند و به هر میزانی که آنها را مصرف کنید، تغییری در افزایش وزن شما ایجاد نمی‌کند، ولی بهتر است قبل از آنکه تصمیم جدی برای شروع رژیم غذایی جدید داشته باشید، اطلاعات کافی در مورد سبزیجات چاق‌کننده به دست آورید.

عضو این خبرخوان RSS شوید
لطفا کلمه مورد نظر را وارد و سپس Enter را بزنید
لطفا کلمه مورد نظر را وارد و سپس Enter را بزنید