با مطالب ما بروز شوید

روغن کانولا چیست؟ ارزش غذایی، عوارض احتمالی و گزینه‌های جایگزین آن

روغن کانولا چیست؟ ارزش غذایی، عوارض احتمالی و گزینه‌های جایگزین آن

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است .روغن کانولا از روغن‌های گیاهی پرمصرف است. بسیاری به‌دلیل نگرانی از عوارض روغن کانولا بر سلامتی، از مصرف آن خودداری می‌کنند. با این‌ حال، هنوز مفید یا مضر بودن این روغن برای بسیاری محل بحث است. روغن کانولا چیست و چه خواصی دارد؟ چطور از آن در پخت‌وپز استفاده کنیم؟ در این مطلب، با روغن کانولا بیشتر آشنا می‌شویم.

متن کامل مقاله
ادویه مکزیکی فاهیتا

ادویه مکزیکی فاهیتا

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است .

ادویه فاهیتای خانگی Fajita Seasoning، نوعی چاشنی برای غذاهای مکزیکی است.

ادویه مکزیکی فاهیتا نسخه ای از ادویه تاکوست که تندی کمتری نسبت به تاکو دارد.

برای آشنایی بیشتر با این ادویه فرنگی در ادامه مطلب با ما همراه باشید.

متن کامل مقاله
15 خاصیت دارویی و درمانی سیرسیاه

15 خاصیت دارویی و درمانی سیرسیاه

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است .

سیر سیاه از تخمیر سیر معمولی تهیه می‌شود. طی این روند سیر را بین ۵۰ تا ۹۰ روز در دمای تقریبی ۶۰ تا ۷۷ درجه سانتی گراد نگهداری می‌کنند. پس از آن سیر حالت ژله ای پیدا می‌کند، مزه آن شیرین شده و رنگ آن سیاه می‌شود.

سیر سیاه خاصیت انرژی زایی دارد و معمولاً از آن به عنوان چاشنی و طعم دهنده در غذاها استفاده می‌شود.
متن کامل مقاله
طرز تهیه ی ادویه مرغ

طرز تهیه ی ادویه مرغ

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است .

امروزه گوشت مرغ نه تنها از لذیذ نرین گوشت های خوراکی است، بلکه با توجه به وضع اقتصادی جامعه جزء مواد غذایی پر مخاطب است چرا که مقرون به صرفه بوده و از طرفی منبع پروتئینی خوبی بشمار می رود.

همچنین استفاده از گوشت مرغ برای افراد میان سال بیشتر توسیه می شود تا مصرف گوشت قرمز.

اما هرچقدر بخواهیم درمورد خواص و یا دلایل دیگر مصرف گوشت مرغ صحبت کنیم ، در آخر این نحوه طبخ و پخت مرغ است که به ما اجازه تصمیم گیری در مورد مصرف آن را می دهد.

طعم و عطر غذا ، هر چه که باشد مهمترین نقش را در میل و اشتهای ما به آن غذا دارد.

برای پخت هر نوع غذایی باید چاشنی ها و ادویه جات لازم برای خوش طعم کردن غذا را بشناسیم

متن کامل مقاله
معرفی بهترین دسرهای دنیا

معرفی بهترین دسرهای دنیا

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است .

شاید شما هم از آن دسته کسانی هستید که پیش‌غذا و غذای اصلی را به هوای رسیدن به مرحلهٔ جذاب و نهاییِ دسر میل می‌کنند. حق هم دارید. دنیای متنوع دسرها با آن همه کیک، شیرینی، کِرِم، ژله و …، یکی از دوست‌داشتنی‌ترین بخش‌های هر وعدهٔ غذایی را تشکیل می‌دهد وافراد معمولا در خانه یا کافه و رستوران بعد از غذای اصلی یک دسر هم می‌خورند. در این مقاله به معرفی بهترین دسرهای دنیا پرداخته‌ایم که در سراسر دنیا بیش از دسرهای دیگر موردتوجه قرار گرفته، تهیه شده و دستورشان به اشتراک گذاشته شده است. دسرهایی که هم می توانید در خانه تهیه کنید و هم در کافه و رستوران یا به‌صورت آنلاین سفارش دهید.

متن کامل مقاله
خواص تخم شربتی از لاغری تا درمان معده

خواص تخم شربتی از لاغری تا درمان معده

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است .

تخم شربتی گیاهی خودرو و یک ساله است که شبیه به ریحان ولی با برگ ها و تخم های ریزتر می باشد. ساقه های آن مربع شکل و گلی مایل به قرمز و صورتی دارد. گیاه تخم شربتی در اوایل بهار در کوهستان ها و بیابان ها می روید.

خواص تخم شربتی

نام های دیگر گیاه تخم شربتی :بادروج، تره خراسانی، اوقیمن، حوک، بورنگ، صریرا و بادروج ابیض می باشد.

تخم شربتی علاوه بر یک نوشیدنی لذت بخش ، دارویی گیاهی است که در درمان بسیاری از بیماری های مفید است. این گیاه بومی آمریکای مرکزی مانند ذرت به دیگر نقاط جهان برده شده است.

با وجود تزئینی بودن این گیاه ، اغلب برای مصرف تخم آن کاشته می شود. لعاب این دانه ها پس از جذب آب به صورت ژله ای درمی آید که می تواند برای رفع عطش مورد استفاده قرار گیرد. تخم شربتی خواص زیادی دارد و این گونه نیست که فقط برای فصل گرما توصیه شود.

متن کامل مقاله
13 راهکار ساده اما موثر برای درمان سرفه و گلودرد

13 راهکار ساده اما موثر برای درمان سرفه و گلودرد

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است .

سرماخوردگی و آنفولانزا از بیماری‌هایی است که هرساله در فصول خاصی، گریبان‌گیر بسیاری از افراد می‌شود. سرفه که یکی از معضلات اصلی این بیماری‌ها است، با راهکار‌های خانگی تا حد زیادی قابل‌تسکین است. در این مطلب از چطور، می‌خواهیم شیوه‌های درمان سرفه و تسکین گلودرد را به شما بگوییم.

متن کامل مقاله
25 خاصیت شگفت انگیز پوست لیمو ترش

25 خاصیت شگفت انگیز پوست لیمو ترش

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است .

لیمو ترش یکی از پرمصرف ترین مرکبات است جهان که بیشتر از میوه و آب آن استفاده می شود اما تحقیقات نشان داده که پوست لیمو ترش هم مزایای زیادی برای سلامتی بدن دارد.

مقادیر بالای فیبر، ویتامین C، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و آنتی اکسیدان های موجود در پوست لیمو ترش به سلامت دهان و دندان کمک می کنند، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش داده و برای پیشگیری از سرطان مفید می باشند.

در ادامه همراه ما باشید تا با تمامی فواید پوست لیمو ترش برای سلامتی بدن و کاربرد های آن در زندگی روزمره بیشتر آشنا شوید؛

متن کامل مقاله
10 گیاه دارویی مفید برای کاهش فشار خون بالا

10 گیاه دارویی مفید برای کاهش فشار خون بالا

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است .

فشار خون بالا عارضه ای جدی و از مهم ترین عوامل خطر زای بیماری های قلبی است که بسیاری از مردم دنیا از آن رنج می برند و در صورت عدم کنترل می تواند به یکی از مرگبارترین مشکلات سلامتی تبدیل شود.

برای کنترل فشار خون بالا در درجه اول باید به پزشک مراجعه شود تا در صورت نیاز داروهای لازم توسط پزشک تجویز شود اما در کنار داروهای مصرفی می توان با تغذیه مناسب و رعایت برخی باید و نبایدهای غذایی تا حد زیادی در مدیریت این عارضه موفق عمل کرد.

در ادامه به دنیای خوش عطر و بوی گیاهان دارویی سری زده ایم و قصد داریم به معرفی بهترین گیاهان دارویی برای فشار خون بپردازیم، اما بهتر است ابتدا با مفهوم فشار خون بالا آشنا شویم.

متن کامل مقاله
چند توصیه برای افزایش بهره وری از چای سبز

چند توصیه برای افزایش بهره وری از چای سبز

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است .

برای اینکه از تمام فواید چای سبز بهره‌مند شوید باید بتوانید از یک فنجان چای سبز تا جایی که ممکن است آنتی‌اکسیدان جذب کنید و البته اینکه چای سبزتان را چطور و چه زمانی می‌نوشید نیز اهمیت دارد. در ادامه شش راهکار در اختیارتان می‌گذاریم تا بتوانید از چای سبزی که می‌نوشید بیشترین بهره را برای سلامتی‌تان ببرید.

متن کامل مقاله
خواص روغن نارگیل برای دیابت

خواص روغن نارگیل برای دیابت

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است .

گر دیابت دارید، احتمالا خوردن اینها را در رژیم غذایی خود تغییر داده اید، چیپس, نان سفید و پنیر پر چرب، با نان کامل, پنیر سویا و کرفس کوهی حالا ممکن است بخواهید این چربی ها را هم جایگزین کنید.

روغن نارگیل دیابت

ممکن است شنیده باشید که روغن نارگیل می تواند جایگزین خوبی باشد, اما ممکن است مطمئن نباشید که چگونه بر دیابت شما تاثیر خواهد گذاشت. از آنجایی که روغن نارگیل از چربی های اشباع شده دارا می باشد بر خلاف روغن های حیوانی دارای زنجیره اسید چرب متوسط است و می توان گفت در درمان بیماری دیابت نوع 2 موثر می باشد.

برای آشنایی با خواص و مضرات روغن نارگیل برای دیابت در ادامه مطلب ما را همراهی کنید.

متن کامل مقاله
همه چیز در رابطه با ویتامین U؛از فواید تا جایگزین ها

همه چیز در رابطه با ویتامین U؛از فواید تا جایگزین ها

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است .

ویتامین U از ترکیبات مفید موجود در برخی خوراکی ها از جمله سبزیجات چلپیایی است که بر خلاف نام آن نوعی ویتامین محسوب نمی شود و از جمله فواید احتمالی آن می توان به درمان زخم معده، سلامت ریه، کبد و کلیه، کاهش کلسترول و تری گلیسیرید و درمان زخم های پوستی اشاره کرد.

برای آشنایی با ویتامین U و فواید و مضرات آن در ادامه مطلب با ما همراه باشید.

متن کامل مقاله
ارزش غذایی گوجه فرنگی(خام و پخته)

ارزش غذایی گوجه فرنگی(خام و پخته)

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است .

گوجه فرنگی سرشار از ویتامینهای C و A ، اسیدفولیک یا بتا کاروتن و مقدار کمی ویتامینهای گروه B شامل B1، B2، B3، B5 و همچنین دارای مواد معدنی مختلف شامل کلسیم ، فسفر ، پتاسیم ، فیبر ، سدیم ، گوگرد ، کمی آهن ، مس و روی نیز هست.. گوجه فرنگی اشتها آور ، برطرف کننده ضعف و خستگی ، تقویت کننده سلسله اعصاب و همچنین قلب و دستگاه گردش خون است. مصرف آن به بیماران مبتلا به دردهای مفاصل و همچنین رماتیسم و نقرس توصیه میشود.. در ضمن گوجه فرنگی برای رفع مسمومیت های مزمن ، بالا بودن اوره و چربی خون ، درمان یبوست ، دفع رسوبات ادراری و صفراوی نیز مفید شناخته شده است. در ضمن با توجه به اینکه گوجه فرنگی حاوی ویتامین A است ، خوردن آن در تقویت بینایی ، سلامت پوست و مخاطها بسیار مؤثر است.

در این مطلب قصد داریم درباره ارزش غذایی گوجه فرنگی خام و پخته صحبت کنیم. با ما همراه باشید.

متن کامل مقاله
آیا بادام هندی سمی است؟

آیا بادام هندی سمی است؟

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است .

بادام هندی از آجیل های درختی محبوب و پر طرفدار است که در همه نقاط جهان از جمله ایران طرفداران زیادی دارد زیرا علاوه بر طعم دلپذیر سرشار از مواد مغذی می باشد و فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد که از جمله آن ها می توان به کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2، کاهش کلسترول کل و کلسترول بد خون اشاره کرد.

با این حال حتما شنیده اید بادام هندی حاوی نوعی ماده سمی نیز می باشد که مصرف آن می تواند برای بدن بسیار خطرناک باشد و به مشکلات سلامتی متعددی منجر شود.

اگر کنجکاو هستید درباره سمی بودن بادام هندی و مضرات آن بیشتر بدانید در ادامه مطلب ما را همراهی کنید.

متن کامل مقاله
عرق چهل گیاه از چه گیاهانی است؟+خواص

عرق چهل گیاه از چه گیاهانی است؟+خواص

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است .

عرق چهل گیاه تشکیل شده است از ترکیب عرقیات چندین گیاه تا بتواند به عنوان داروی درمانی طبیعی عمل کند. بهتر است برای حفظ سلامت بدن و آشنایی با کاربردهای این نوشیدنی، ترکیبات به کار برده شده در آنرا شناخت و همینطور به بررسی طبع آن پرداخت. در این متن به این موضوعات مهم به طور کامل پرداخته‌ایم. با ما همراه باشید.

متن کامل مقاله
زاج سفید با 7 تاثیر باورنکردنی

زاج سفید با 7 تاثیر باورنکردنی

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است .

زاج سفید (Alum) ماده‌ای حل شوند در آب است و به راحتی آنرا می‌توان تهیه کرد تا در موارد کاربرد از آن بهره گرفت. اما سوال اینجاست که مهمترین موارد کاربرد زاج سفید چیست؟

جالب است بدانید زاج سفید را از زمان‌های خیلی قدیم برای جنبه‌های درمانی استفاده می‌کنند. علاوه بر این موضوع این ماده پرکاربرد و طبیعی گاهی می‌تواند جایگزینی عالی برای بسیاری از راه‌های درمانی دارویی باشد. با توجه به این موارد لازم است تا آلوم را تحت عناوین زیر، بیشتر برایتان معرفی کنیم:

متن کامل مقاله
چطور با آلوئه ورا پوستی شفاف داشته باشیم؟

چطور با آلوئه ورا پوستی شفاف داشته باشیم؟

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است .

گیاه فوق العاده مفید آلوئه ورا از زمان های قدیم به عنوان یک درمان دارویی گیاهی مورد توجه بوده است.نه تنها به تغذیه بدن کمک میکند - بلکه هضم را آسان تر می کند، و با وجود مواد مغذی مفید باعث تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن می شود، اما همچنین می تواند به صورت موضعی برای بهبود سلامت و زیبایی صورت، پوست، مو و دیگر موارد استفاده شود.

متن کامل مقاله
خواص بلدرچین و 11 خاصیت آن برای سلامتی

خواص بلدرچین و 11 خاصیت آن برای سلامتی

مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است .

مواد مغذی بلدرچین، از گوشت آن گرفته تا تخم بلدرچین، برای سلامتی‌مان مفیدند. با مصرف گوشت و تخم بلدرچین، از خواص متعددی بهره‌مند می‌شوید. البته مصرف گوشت بلدرچین ممکن است عوارضی هم داشته باشد. با ما همراه شوید تا با این خواص و عوارض آشنا شوید.

متن کامل مقاله
لطفا کلمه مورد نظر را وارد و سپس Enter را بزنید
لطفا کلمه مورد نظر را وارد و سپس Enter را بزنید