۵ غذای خوشمزه جهان را بشناسید(قسمت اول)
غذا امروزه یکی از مهمترین بخشهای زندگی ما است و هر کشوری با توجه به موقعیت جغرافیایی و فرهنگی که دارد، غذاهای متنوعی را دارا است؛ در این میان بعضی از غذاها در لیست برترین غذاهای دنیا قرار دارند.
وقتی صحبت از غذا میشود، ناخودآگاه طعمها و مزههای مختلف و غذاهایی که برای ما لذیذ است در ذهن ما تداعی میشود. در دنیا غذاهای گوناگونی وجود دارد که بسیاری از آنها شهرت جهانی دارند و در کشورهای مختلف نیز تهیه میشوند. مطمئنا بسیاری از کشورها در این صنعت نسبت به بقیه معروفتر هستند؛ با این حال در این مقاله قصد داریم غذاهای بینظیری که در فهرست خوشمزهترین غذاهای دنیا قرار دارند را معرفی کنیم.
- پاپ کورن کرهای، آمریکا
مگر میشود کسی با پاپ کورن آشنایی نداشته باشد! یک ظرف پاپ کورن همراه همیشگی عاشقان فیلم و سریال است که تا در هر بخش از فیلم همراه ببینندگان باشد. پاپ کورن کرهای در آمریکا از محبوبترین ذرتهای بو داده است که طرفداران جهانی دارد.
- ماسالا دوسا (Masala dosa)، هند
این غذا از پنکیکی نازک، به همراه خمیری که یک شب باید برای تخمیر به آن زمان داد، درست میشود. این خمیر را که از برنج و عدس سفید درست میشود، با سیب زمینی، چاشنیهای متفاوت و پیاز پر میکنند. در هند این غذا بیشتر در صبحانه میل میشود و با خوردن آن تا نزدیک ظهر احساس گشنگی نخواهند کرد و اغلب با سسها و ترشیهای متنوع سرو میشود.
- چیپس سیبزمینی، انگلستان
داستانهای بسیاری در مورد تاریخچه ابداع چیپس مطرح شده؛ اما طبق آنچه که بررسی شده است، تاریخچهی آن به سال ۱۸۱۷ در انگلیس بازمیگردد. این اسنک بینظیر که عاشقان بسیاری دارد، در طعمها و مزههای مختلفی وجود دارد که نمکی آن از همه پرطرفدارتر است.
- غذای دریایی پائِلا (Seafood paella)، اسپانیا
پائِلا در واقع پلویی از ترکیبات مختلف مانند سبزیجات، برنج، گوشت یا ماهی است که از غذاهای معروف اسپانیا است و انواع مختلفی دارد. در این میان پائِلا دریایی که از میگو، صدف و ماهیهای مختلف درست میشود و طعم و عطر بینظیری دارد، از همه معروفتر است.
- سام تام (Som tam)، تایلند
سام تام نوعی سالاد در تایلند است که از سیر، فلفل، لوبیا سبز، گوجه گیلاسی و پاپایای (انبه هندی) خام خردشده تشکیل میشود و عطر و طعم آن مسحورکننده است. اما برخیها به آن بادام زمینی یا میگو اضافه میکنند.