روغن کانولا چیست؟ ارزش غذایی، عوارض احتمالی و گزینههای جایگزین آن
مقاله زیر توسط تیم تولید محتوای مجموعه چیلی تهیه و گردآوری شده است. استفاده از مطالب این مقاله با ذکر منبع آن بلا مانع است .روغن کانولا از روغنهای گیاهی پرمصرف است. بسیاری بهدلیل نگرانی از عوارض روغن کانولا بر سلامتی، از مصرف آن خودداری میکنند. با این حال، هنوز مفید یا مضر بودن این روغن برای بسیاری محل بحث است. روغن کانولا چیست و چه خواصی دارد؟ چطور از آن در پختوپز استفاده کنیم؟ در این مطلب، با روغن کانولا بیشتر آشنا میشویم.