ادویه گوشت استیک و دنر کباب

نمک، انواع فلفل، تخم سبزیجات، پوست لیمو یا پرتقال، سیر، پیاز، لیمو ترش، جعفری و پیازچه همه از موادی هستند که به عنوان ادویه استیک استفاده می‌شوند.

ادویه استیک که در اینجا معرفی می کنیم ترکیبی است که معمولاً به نام ادویه مونترئال شناخته می‌شود و یکی از معروف ترین و رایج‌ترین انواع ادویه استیک است.

• برای تهیه استیک کافی است ادویه را با کمی روغن زیتون یا سس سویا و یا مقداری از هر دو مخلوط کنید و خوب روی استیک بمالید.
• سپس استیک را حدود نیم ساعت یا بیشتر در یخچال قرار دهید تا خوب طعم ادویه به خوردش برود و بعد آن را کباب کنید.