محصولات پایه
گیاهان دارویی
چاشنی ها
چاشنی غذاهای ایرانی
چاشنی غذاهای فرنگی
ادویه جوجه کباب ترش
برای تهیه جوجه کباب ترش شمالی:
- ابتدا فیله‌های مرغ را به قطعات مربعی متوسط خرد کنید.
- فیله‌ها را داخل یک کاسه بریزید و پیاز خرد‌شده را به آن‌ها اضافه کنید.
- ماست و زعفران را در ظرفی جداگانه باهم مخلوط کنید و به فیله‌ها اضافه کنید.
- گردو را چرخ کرده و یا آسیاب کنید و به مواد قبلی اضافه کنید.
- ادویه جوجه کباب ترش، رب انار و روغن را نیز به مواد کباب اضافه کرده و خوب باهم مخلوط کنید.
- ترجیحا نمک و فلفل را برای آخرین مرحله بگذارید.
- مواد را 3-4 ساعت یا بیشتر داخل یخچال قرار دهید تا خوب مزه‌دار شوند.
- حالا جوجه‌های مزه‌دار شده را به سیخ بکشید و داخل فر یا روی منقل کباب کنید.
8,901 تومان – 1,625,000 تومانکیلوگرم
0
نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.