محصولات پایه
گیاهان دارویی
چاشنی ها
چاشنی غذاهای ایرانی
چاشنی غذاهای فرنگی
ادویه جوجه کباب لاری
طرز پخت جوجه کباب لاری:
- مرغ را پاک کرده پوست آن را جدا کرده به تکه های کوچک تقسیم کنید و بشورید کنار بگذارید تا آب آن برود.
- تکه های مرغ را در ظرف مناسبی ریخته و لابه لای آن پیاز های اسلایس شده به صورت حلقه ای بریزید .
- لیمو ترش را چهار تکه کرده با دست آب آن را به مرغ اضافه کنید
- پوست لیموها را نیز لا به لای مرغ ها قرار دهید.
- ماست را نیز لا به لای مرغ ها ریخته و خوب مخلوط کنید تا تمام مرغ ها به ماست آغشته شوند .
- ادویه مخصوص جوجه کباب لاری را اضافه کنید.
- در آخر روغن و زعفران آب زده را به مواد بیفزایید و همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
- توجه کنید که زعفران به دلیل عطر زیاد کمی مزه مرغ را عوض میکند اگر مایل هستید که مزه مرغ زیاد تغییر نکند میتوانید جوجه را ساده بخوابانید.
- در ظرف را بسته و حداقل 5 ساعت در یخچال بگذارید تا عطر و طعم مواد به خورد مرغ برود.
- به مرغ ها نمک اضافه کرده و به سیخ بکشید.
9,942 تومان – 1,825,000 تومانکیلوگرم
0
نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.