ادویه کوردن بلو

برای درست کردن کوردن بلو:
  • باید ابتدا استخوان سینه مرغ را جدا کنید.
  • کف دستتان را روی سینه مرغ بگذارید و با یک چاقوی تیز از کنار به صورت عرضی آن را برش دهید و به دو قسمت تقسیم کنید.
  • سپس لای یک ورق از ژامبون و یک ورق پنیر پیتزا قرار میدهیم و دو طرف ژامبون را تا میزنیم تا هم پنیر لای ژامبون بماند و هم ورق ژامبون باریکتر از مرغ شود.
  • ورق ژامبون تا خورده را لای سینه مرغ قرار میدهیم و سینه مرغ با خلال چوبی از دو طرف میبندیم.
  • تمام ورقه های برش زده سینه مرغ را به همین شکل آماده میکنیم.
  • بعد در ظرف نسبتا گودی تخم مرغها را هم میزنیم تا از لختی در بیاید.
  • در ظرف دیگری هم ادویه کوردن بلو را میریزیم و سینه مرغ پر شده را ابتدا در تخم مرغ و بعد در ادویه می غلطانیم.
  • در یک تابه که به مقدار کافی روغن ریخته شده و با حرارت ملایم داغ شده کوردن بلو ها را قرار میدهیم تا دو طرف آن سرخ شود.
  • سپس کوردن بلو های سرخ شده را روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود.
  • هنگام سرو هم میتوانید با سیب زمینی سرخ شده و یا سبزیجات بخار پز شده تزیین کنید.
  • در صورت تمایل، می توانید به جای ژامبون مرغ یا گوشت، از چهار تکه راسته گوساله استفاده کنید.
  • متذکر می شود که در ادویه کوردن بلو به مقدار کافی پودر سوخاری موجود هست و نیازی به استفاده جداگانه از پودر سوخاری نیست.

9,578 تومان1,750,000 تومانکیلوگرم

0 نفر در حال مشاهده این محصول هستند!

ارسال رایگان

برای مبالغ بالای 100 هزار تومان ارسال در تهران درب منزل و در شهرستان ها تا باربری رایگان خواهد بود.

پرداخت امن

امکان پرداخت بوسیله درگاه پرداخت و یا کارت به کارت وجود دارد.

ضمانت اصالت کالا

کیفیت تمام محصولات صد در صد گارانتی می شود.

7 روز گارانتی بازگشت وجه

در صورت نارضایتی از کیفیت محصول، امکان بازگشت خرید تا 7 روز وجود دارد.

برای درست کردن کوردن بلو:
  • باید ابتدا استخوان سینه مرغ را جدا کنید.
  • کف دستتان را روی سینه مرغ بگذارید و با یک چاقوی تیز از کنار به صورت عرضی آن را برش دهید و به دو قسمت تقسیم کنید.
  • سپس لای یک ورق از ژامبون و یک ورق پنیر پیتزا قرار میدهیم و دو طرف ژامبون را تا میزنیم تا هم پنیر لای ژامبون بماند و هم ورق ژامبون باریکتر از مرغ شود.
  • ورق ژامبون تا خورده را لای سینه مرغ قرار میدهیم و سینه مرغ با خلال چوبی از دو طرف میبندیم.
  • تمام ورقه های برش زده سینه مرغ را به همین شکل آماده میکنیم.
  • بعد در ظرف نسبتا گودی تخم مرغها را هم میزنیم تا از لختی در بیاید.
  • در ظرف دیگری هم ادویه کوردن بلو را میریزیم و سینه مرغ پر شده را ابتدا در تخم مرغ و بعد در ادویه می غلطانیم.
  • در یک تابه که به مقدار کافی روغن ریخته شده و با حرارت ملایم داغ شده کوردن بلو ها را قرار میدهیم تا دو طرف آن سرخ شود.
  • سپس کوردن بلو های سرخ شده را روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود.
  • هنگام سرو هم میتوانید با سیب زمینی سرخ شده و یا سبزیجات بخار پز شده تزیین کنید.
  • در صورت تمایل، می توانید به جای ژامبون مرغ یا گوشت، از چهار تکه راسته گوساله استفاده کنید.
  • متذکر می شود که در ادویه کوردن بلو به مقدار کافی پودر سوخاری موجود هست و نیازی به استفاده جداگانه از پودر سوخاری نیست.
وزن بسته

, , , , , , ,

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “ادویه کوردن بلو”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

9,578 تومان1,750,000 تومانکیلوگرم