پودر سفیده تخم مرغ

پودر سفیده تخم‌مرغ بدلیل حجم کم و قابلیت نگهداری بالا جایگزینی مناسب و بهینه برای تخم مرغ تازه است.

کاربرد و مورد مصرف این محصول بسیار آسان بوده و همین موجب استفاده فراوان آن در صنایع غذایی و شیرینی پزی می شود.

• این محصول در قنادی و شیرینی پزی کاربرد فراوان دارد ، از جمله در تهیه:
• کیک
• کلوچه و بیسکوئیت
• سس
• دسر
• بستنی
• همچنین در تهیه انواع گز.